Descripción
¿Qué es BIG® ONLY WHEY ZERO CACAOLAT®?
ONLY WHEY ZERO CACAOLAT® es una proteína de concentrado de suero de leche que nace de la colaboración entre BIG® y CACAOLAT®.
Thank you for reading this post, don’t forget to subscribe!La fórmula utiliza como materia prima principal Lacprodan® SP-8011V Instant, un concentrado de proteína de suero de leche desarrollado por Arla® Foods Ingredients, al que se incorpora Tolerase® L-Lactasa.
Uno de los puntos diferenciales de esta proteína es precisamente su planteamiento sin lactosa, acompañado del característico sabor a cacao de Cacaolat®.
Lactosa y lactasa NO son lo mismo
Es importante diferenciarlas:
- Lactosa: es el azúcar naturalmente presente en la leche.
- Lactasa: es la enzima encargada de descomponer la lactosa.
ONLY WHEY ZERO incorpora Tolerase® L-Lactasa como parte de su formulación y BIG® presenta el producto como Lactose FREE / sin lactosa.
Esto convierte a esta whey en una alternativa especialmente interesante para personas que buscan una proteína de suero sin lactosa. La tolerancia individual puede variar y, en caso de intolerancia diagnosticada, conviene valorar la tolerancia personal al producto.
¿Qué aporta?
💪 69 g de proteína por cada 100 g
La proteína contribuye al:
- mantenimiento de la masa muscular;
- crecimiento y desarrollo de la masa muscular;
- mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Una toma de 30 g aporta aproximadamente 20,7 g de proteína, calculados a partir del valor de 69 g/100 g.
🧬 Proteína de suero Lacprodan® SP-8011V Instant
La principal fuente proteica es Lacprodan® SP-8011V Instant, un concentrado de proteína de suero de leche de Arla® Foods Ingredients.
🥛 Sin lactosa
Uno de sus principales puntos diferenciales frente a muchos concentrados de suero convencionales.
La fórmula incorpora Tolerase® L-Lactasa, enzima lactasa que ayuda a la digestión de la lactosa residual.
🍫 Sabor Cacaolat®
Una colaboración entre BIG® y CACAOLAT® para reproducir el característico sabor a cacao de Cacaolat® en una proteína deportiva.
🌿 Stevia + sucralosa
La fórmula utiliza glucósidos de esteviol procedentes de stevia y sucralosa para conseguir el perfil de sabor.
¿Para quién la recomendamos?
BIG® ONLY WHEY ZERO CACAOLAT® puede ser especialmente interesante para:
- 🏋️ Personas que entrenan fuerza, musculación o fitness.
- 💪 Personas que quieren aumentar su ingesta diaria de proteínas.
- 🥛 Personas que buscan una whey presentada como sin lactosa.
- 🍫 Personas que priorizan un sabor reconocible y diferente.
- 👨🦱 Personas que buscan una proteína para utilizar diariamente después del entrenamiento o entre comidas.
- 🚴 Deportistas que necesitan una forma práctica de incorporar proteína a su alimentación.
No es necesario entrenar en gimnasio para utilizar una proteína en polvo: puede emplearse simplemente como una forma cómoda de completar la ingesta proteica de la dieta.
¿Cuándo y cómo tomarla?
🥤 Dosis recomendada
30 g (1 dosificador) por toma.
El fabricante indica preparar una toma con aproximadamente 300 ml de leche desnatada sin lactosa.
Una vez mezclada, consumir inmediatamente.
¿Cuándo tomarla?
Aunque BIG® propone determinadas franjas horarias, no es obligatorio tomar la proteína exactamente en esos momentos.
En Axium recomendamos utilizarla según las necesidades de cada persona y su alimentación:
- Después de entrenar: una de las opciones más prácticas.
- Entre comidas: para aumentar fácilmente el aporte de proteínas.
- Desayuno: combinada con otros alimentos.
- Antes de acostarse: puede utilizarse si encaja con las necesidades proteicas del día.
La cantidad total de proteína consumida durante el día tiene más importancia que buscar una única «hora perfecta».
Información nutricional
Por 100 g de producto
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1637 kJ / 388 kcal |
| Grasas | 9,1 g |
| de las cuales saturadas | 5,6 g |
| Hidratos de carbono | 5,6 g |
| de los cuales azúcares | 3,0 g |
| Fibra | 4,5 g |
| Proteínas | 69 g |
| Sal | 0,42 g |
Por 30 g de producto
| Nutriente | Cantidad aprox. |
|---|---|
| Valor energético | 491 kJ / 116 kcal |
| Grasas | 2,73 g |
| de las cuales saturadas | 1,68 g |
| Hidratos de carbono | 1,68 g |
| de los cuales azúcares | 0,90 g |
| Fibra | 1,35 g |
| Proteínas | 20,7 g |
| Sal | 0,13 g |
Nota: los valores indicados por el fabricante para 30 g + 300 ml de leche corresponden a la preparación utilizando leche y, por tanto, no deben confundirse con los valores nutricionales del producto en polvo.
Perfil de aminoácidos
Valores indicados por el fabricante en g por 100 g de producto:
| Aminoácido | g/100 g |
|---|---|
| L-Leucina | 7,4 g |
| L-Isoleucina | 4,3 g |
| L-Valina | 4,3 g |
| BCAA totales | 16,0 g |
| Ácido L-Aspártico | 7,4 g |
| Ácido L-Glutámico | 12,0 g |
| L-Serina | 3,7 g |
| L-Glicina | 1,3 g |
| L-Histidina | 1,2 g |
| L-Arginina | 1,8 g |
| L-Treonina | 4,9 g |
| L-Alanina | 3,6 g |
| L-Prolina | 4,3 g |
| L-Tirosina | 2,1 g |
| L-Metionina | 1,5 g |
| L-Cisteína | 1,6 g |
| L-Fenilalanina | 2,3 g |
| L-Lisina | 6,5 g |
| L-Triptófano | 1,2 g |
Ingredientes
Concentrado de proteína de suero de LECHE Lacprodan® SP-8011V Instant (contiene lecitina de SOJA como emulgente) 81,43%, cacao en polvo [cacao desgrasado, corrector de acidez (carbonato potásico), emulgente (lecitinas de girasol)] 15,3%, aromas, edulcorante (sucralosa), enzima lactasa Tolerase™ L (β-galactosidasa), edulcorante (glucósidos de esteviol procedentes de stevia).
Alérgenos
Contiene: LECHE y SOJA.
Puede contener trazas de:
- cereales que contienen gluten;
- huevo;
- pescado;
- cacahuete;
- frutos de cáscara, incluyendo avellana.
Advertencias
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
No superar la dosis diaria expresamente recomendada.
Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Preguntas frecuentes
¿ONLY WHEY ZERO CACAOLAT® es realmente una proteína sin lactosa?
BIG® presenta ONLY WHEY ZERO como una Lactose FREE Instant Whey Protein Concentrate 80 y la fórmula incorpora Tolerase® L-Lactasa, una enzima lactasa.
Por tanto, es una opción especialmente planteada para quienes buscan una whey sin lactosa. La tolerancia individual puede variar.
¿La lactasa y la lactosa son lo mismo?
No.
La lactosa es el azúcar de la leche, mientras que la lactasa es la enzima que ayuda a descomponerla.
Precisamente por eso Tolerase® L-Lactasa es uno de los elementos diferenciales de ONLY WHEY ZERO.
¿Es una whey concentrada o aislada?
Es una Whey Protein Concentrate (WPC), es decir, un concentrado de proteína de suero.
¿Cuánta proteína tiene?
Aporta 69 g de proteína por cada 100 g, aproximadamente 20,7 g por cada toma de 30 g.
¿Puedo tomarla después de entrenar?
Sí. Es uno de los momentos más prácticos para utilizarla, aunque no es obligatorio tomarla inmediatamente después del entrenamiento.
¿Puedo tomarla si no entreno?
Sí. Una proteína en polvo puede utilizarse simplemente para complementar la ingesta diaria de proteínas cuando sea necesario.
¿Es adecuada para definición?
Sí. Puede encajar perfectamente en una etapa de definición siempre que la cantidad total consumida se adapte a las necesidades energéticas y proteicas de la dieta.
¿Es adecuada para ganar masa muscular?
Sí. Puede formar parte de una alimentación orientada a ganar masa muscular, siempre junto con una dieta adecuada y entrenamiento.
¿Cuántas tomas puedo hacer al día?
El fabricante establece su recomendación de uso en 1 servicio de 30 g al día. La cantidad total de proteína que necesitas dependerá de tu alimentación, objetivos y características individuales.
¿Qué leche recomendamos?
Si buscas mantener el planteamiento sin lactosa, recomendamos utilizar leche sin lactosa.
También puedes preparar la proteína con agua si prefieres reducir las calorías de la preparación.
¿Con qué la combinaríamos en Axium?
🍌 Plátano + avena o Tasty Rice: una combinación sencilla para desayunos o post-entreno.
🥣 Tasty Rice: para preparar una crema de arroz proteica con sabor a Cacaolat®.
🥞 Protein Pancakes: para preparar tortitas con un extra de proteína.
🍫 Cacao / crema proteica: para crear diferentes recetas y desayunos.
🥛 Leche sin lactosa: especialmente si quieres mantener el concepto de una toma sin lactosa.
¿Por qué elegir BIG® ONLY WHEY ZERO CACAOLAT®?
| Característica | ONLY WHEY ZERO CACAOLAT® |
|---|---|
| Tipo de proteína | Whey Protein Concentrate |
| Proteína | 69 g/100 g |
| Proteína por 30 g | ≈20,7 g |
| Materia prima | Lacprodan® SP-8011V Instant |
| Lactasa | Tolerase® L-Lactasa |
| Lactosa | Presentada por BIG® como sin lactosa |
| BCAA | 16 g/100 g |
| Sabor | Cacaolat® Original |
| Edulcorantes | Stevia + sucralosa |
| Formatos | 1 kg / 2 kg / monodosis 30 g |
| Colaboración | BIG® × CACAOLAT® |
| Edición | Limitada |
La opinión de Axium
Si buscas una whey diferente, aquí hay un argumento muy claro: sabor + proteína + sin lactosa.
ONLY WHEY ZERO CACAOLAT® no intenta competir únicamente por tener un sabor llamativo. Su principal diferencia está en combinar un concentrado de suero Lacprodan® SP-8011V con Tolerase® L-Lactasa, dentro de una fórmula que BIG® presenta como sin lactosa.
Y después está el sabor: el auténtico perfil de Cacaolat® Original, algo que convierte esta proteína en una opción especialmente atractiva para quienes quieren disfrutar de un sabor diferente sin renunciar a una fórmula pensada para suplementación deportiva.
En Axium la vemos especialmente interesante para quienes nos dicen:
«Quiero una proteína de suero, pero la lactosa me sienta mal.»
Y también para quienes simplemente buscan salir de los sabores de whey tradicionales.
Recomendación Axium
🥛 Si buscas una whey sin lactosa: ONLY WHEY ZERO CACAOLAT® es una opción a tener muy en cuenta por su combinación de concentrado de suero + Tolerase® L-Lactasa.
🍫 Si el sabor es importante para ti: la colaboración con Cacaolat® le da un perfil completamente diferente a las whey convencionales.
💪 Si buscas una proteína para el día a día: sus aproximadamente 20,7 g de proteína por toma de 30 g permiten incorporarla fácilmente a desayunos, post-entreno o entre comidas.
👉 Consejo Axium: si quieres mantener la preparación sin lactosa, utiliza agua o leche sin lactosa.
